Acest tip de făină este măcinată din grâu integral, cu tot cu tărâță, la o viteză mică, pentru a-i păstra gustul și proprietățile bobului intact. Este extrem de bogată în nutrienți: fibre, lipide, sodiu, potasiu, iod și carbohidrați.
Utilizare: poate fi utilizată la prepararea pâinii, a biscuiților, turtelor și altor produse de patiserie.
Valoarea nutritivă la 100 g:
Proteine - 10,3 g;
Grăsimi - 1,1 g;
Glucide - 70 g.
Valoarea energetică: 334 kcal.
Chișinău - 24 de ore
AIR POST - DHL - 2-3 zile
Moldova - 48 de ore
Curier Romania - 1 săptămână
Madeinmd - Ridicați din oficiu